Официант вакансии Славск

• раздача готовых блюд;
• накрытие столов;
• сбор посуды после приема пищи.

• раздача готовых блюд;
• накрытие столов;
• сбор посуды после приема пищи.

• раздача готовых блюд;
• накрытие столов;
• сбор посуды после приема пищи.

Сервировать стол в соответствии с установленными стандартами (после принятия заказа осуществлять вынос напитков, приборов и хлеба).Вести контроль за чистотой, состоянием и комплектностью на закреплёнными за  официантом столами.

Изучать меню, знать основные и сезонные блюда и напитки, их составляющие, предлагаемые гостям.

Консультировать гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказывать помощь при составлении заказа (гостям приходящим с детьми обязательно подавать детское меню).

Вести приём заказов от Гостей ресторана.

Знать характеристики блюд, изделий и напитков; основные правила этикета; правила и очередность подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре подачи и очередности подаваемых блюд; виды, назначение и требования, предъявляемые к используемой столовой посуде, приборам, столовому белью, применяемым при обслуживании; правила получения и сдачи столовой посуды, приборов, столового белья; правила сервировки столов; правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря; нормы и стандарты профессиональной этики; санитарные нормы и правила, правила личной гигиены и гигиены рабочего места; производит уборку столов, замену скатертей и салфеток по мере их загрязнения.

• раздача готовых блюд;
• накрытие столов;
• сбор посуды после приема пищи.

1. Сервировка столов в обеденном зале.

2. Подача приготовленных блюд  получателям социальных услуг и маломобильным клиентам, принимающим пищу в комнатах.

• раздача готовых блюд;
• накрытие столов;
• сбор посуды после приема пищи.

Раздача завтраков, обедов, полдников и ужинов получателям социальных услуг. Уборка посуды.