Повар вакансии Шатура

1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;

3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;

5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

8. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

9. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;

10. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

11. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;

Своевременное и качественное приготовление пищи по меню раскладке

Подготовка к работе своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания

Осуществлять приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, правила и нормы охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности

Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания.

· Приготовление вкусных блюд

· Соблюдение корпоративных стандартов

Приготовление пищи в детском саду.

Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей от 2х до 7 лет, знать особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста, график и правила закладки продуктов для приготовления готовой пищи для детей, технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста

• Четкое соблюдение всех санитарно- гигиенических норм требований.
• Соблюдение условий хранения продукции.

• Среднее специальное профессиональное образование.
• Ответственный, добровольный, исполнительный, коммуникабельный, готовый к многозадачности.

• Оформление по ТК РФ.
• Соц. пакет.
• Зарплата два раза в месяц 15 и последний день месяца .

- Приготовление холодных и горячих блюд в школьной столовой 

- Поддержание порядка на рабочем месте

- Помощь на кухне (по необходимости) 

- Приготовление холодных и горячих блюд в школьной столовой 

- Поддержание порядка на рабочем месте

- Помощь на кухне (по необходимости)