Вакансия компании ИП Ильина Олеся Анатольевна
Наша компания на рынке услуг в г. Магнитогорске с 2017 года. В связи с расширением ежегодно открываются новые точки питания, г. Магнитогорске - 11 кафе.
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с меню и стандартами кафе.
- Осуществление расчетов с клиентами на кассе.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Участие в инвентаризации и контроль за наличием ингредиентов.
- Вежливое обслуживание гостей, ответы на их вопросы о меню.
Требования:
- Опыт работы будет Вашим преимуществом.
- Ответственность, внимательность и желание обучаться.
- Умение работать в команде.
- Наличие медицинской книжки/есть возможность пройти во время работы.
Условия:
- Гибкий график работы, который позволяет совмещать работу с учебой или другими обязанностями.
- Достойная оплата труда с возможностью премирования за высокие результаты работы.
- Дружный коллектив и приятная атмосфера в кафе.
- Обучение на рабочем месте и возможность карьерного роста.
- Питание за счет компании.
- Спецодежда.
Если вы мечтаете работать в дружном коллективе, получать новые знания и расти в профессии, мы ждем вас в нашем кафе! Подайте резюме или позвоните по указанному номеру. Давайте строить успешную карьеру вместе!
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приёмка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря.
Согласно должностной инструкции
-находиться на рабочем месте в спецодежде;
-соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
-при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
-принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись;
-точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
-использовать в своей работе только вымеренную тару;
-соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
-при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
-весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия;
-соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
-соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;
-соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;
-осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
-осуществлять контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
-соблюдать настоящую инструкцию повара дошкольного образовательного учреждения.
приготовление блюд для детей различного дошкольного возраста, замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечки булочек, пирожков, оладьев и других кулинарных изделий
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другойпродукции разнообразного ассортимента для детей и работников.
Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентом;
Соблюдает стандарты чистоты на рабочем месте основного производства;
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд и напитков;
Нарезка и формовка овощей и фруктов;
Приготовление и оформление: холодных и горячих закусок; холодных рыбных и мясных блюд; супов, отваров и бульонов; блюд из овощей и грибов; блюд из рыбы, мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы; блюд из творога, сыра, макаронных изделий; мучных блюд, блюд диетического назначения; блюд из крупы и зерновых;
Контроль и хранение расхода продуктов;
Контроль качества приготовления блюд и напитков;
Контроль безопасности готовых блюд и напитков;
Отпускает продукцию с раздачи и на вынос с учетом требований безопасности готовой продукции.
На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом учреждения, качественного приготовления пищи
Вакансия компании ИП Строц Валентина Михайловна
Сеньор Денёр (Senor Doner) - быстро растущая франчайзинговая сеть, которая стабильно работает с 2017 года.
Всех‚ кто ищет работу‚ хочет совмещать работу и учебу‚ кто готов начать карьеру в динамично развивающейся компании, "Сеньор Денёр" приглашает на работу, даже если ты без опыта работы!
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам кафе.
- Проверка наличия продукции, необходимой для функционирования кухни.
- Формирование заявок на закуп продуктов, отслеживание остатков, проведение ревизии вместе с руководителем.
- Уборка рабочего места.
- Расчеты с покупателями на кассе.
Требования:
- Опыт работы не важен, проводим бесплатное обучение.
- Коммуникабельность, энергичность, доброжелательность, желание готовить.
Условия:
- Работа рядом с домом.
- Бесплатное обучение, оплачиваемая стажировка.
- График работы на выбор: сменный - 3/3, 2/2, 5/2, 6/1, гибкий график. Режим работы с 10:00 - 22:00.
- Помощь в оформлении медицинской книжки.
- Бесплатное питание.
- Стабильная выплата зарплаты без задержек: еженедельно.
Список профессий