контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
контролировать качество входящего сырья и сроки реализации продукции на объектах;
контролировать санитарное состояние пищеблока;
участвовать в подборе и обучении персонала.
столовая БГА
Из чего состоит работа:
контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
контролировать качество входящего сырья и сроки реализации продукции на объектах;
контролировать санитарное состояние пищеблока;
участвовать в подборе и обучении персонала.
Новый Онкоцентр
Закупка ТМЦ, прием, хранение и отпуск ТМЦ. Оформление и сдача приходно-расходных документов. Отчетность. Планирование закупок спецодежды, инвентаря, бытовой химии, канцтоваров. Заказ авиабилетов, отправка почты.
Территория Морского Торгового порта
Организация работы отделения
Список профессий