Технолог вакансии Новокубанск

- Осуществлять контроль за работой технологического оборудования по очистке сточных вод;- Проводить настройку необходимых технологических параметров оборудования;- Соблюдать технологическую дисциплину и технологические режимы очистки сточных вод на основе результатов лабораторного контроля;- Контролировать нагрузку оборудования и соблюдения предельно допустимых величин загрязнения сточных вод, сбрасываемых в водные объекты;- Выявлять отклонения от нормального режима работы очистных сооружений и оборудования;- Контролировать правильность хранения и складирования хлора и химических реагентов, рациональное расходование реагентов;- Проводить анализ соответствия качества очистки сточных вод нормам, выявлять и устранять нарушения правил эксплуатации систем и сооружений;- Обеспечивать выполнение рабочими цеха ОСК плановых заданий;- Производить регулировку и настройку систем, узлов и элементов для обеспечения их эффективного использования;- Производить контроль накопления, утилизации, обезвреживания и размещения отходов в цехе ОСК в соответствии с требованиями нормативных правовых актов по охране окружающей среды и обеспечению экологической безопасности;- Соблюдать нормы экологической безопасности по этапам очистки и на выходе очищенных сточных вод в водные объекты;- Осуществлять проведение работ повышенной опасности только при наличии оформленных в установленном порядке нарядов-допусков, распоряжений, планов производства работ и другой необходимой разрешительной документации, обеспечивать производство работ в соответствии с требованиями правил и норм безопасности;- Останавливать проведение технологических процессов или других работ выполняемых с нарушением действующих регламентов, создающих угрозу жизни и здоровью работников;- Определять перечень документов, инструкций по эксплуатации и безопасному производству работ, технологические, электрические и другие схемы, чертежи, технические описания и другую документацию, необходимую для производства работ и обеспечивать ими рабочие места

Состaвление технoлогичeскиx карт;Разработкa нoвыx блюд;Koнтроль качeствa изгoтaвливаемых блюд и coблюдeния тexнoлогии пригoтoвлeния пищи;Пpовеpка тoварныx отчeтoв мaтеpиально-ответствeнных лиц;Oтpаботка технологии и рецептуpы пригoтoвлeния нoвыx блюд и дp.Рaзработка цикличного менюФормирование актов реализации блюдКонтроль за работой столовых и персоналаРазрабатывать и формировать менюУчаствовать в разработке технических документов для изготовления новых видов продукцииУчаствовать в заключении договоровРабота в 1С-Рарус

• Образование по данной отрасли (профильный колледж или соответствующий факультет института).
• Хорошее знание свойств и технических показателей молока.
• Знание норм, правил и расчётов, методов контроля продукции.
• Умение определять уровень качества продукта.
• Умение работать с научно-технической документацией.
• Знание о личной ответственности за ошибки и допущенные нарушения в производстве молочных продуктов.
• Также важны такие человеческие качества, как ответственность, аккуратность, скрупулёзность, умение принимать решение.

• Проживание предоставляем
• график работы 5 дневка, 8 часовой день
• Размер заработной платы зависит от навыков соискателя

Обязанности:

• разработка нового ассортимента кондитерской продукции
• контроль качества продукции

Требования:

• образование по специальности
• опыт работы от 1 года

Условия:

• официальное трудоустройство
• полный социальный пакет

Наша компания - ООО "Универсал" находится в Краснодарском крае, в городе Тихорецке. Ищем кондитера в наш кондитерский цех для реализации продукции по собственной торговой сети. От себя гарантируем интересную и перспективную работу с возможностью карьерного роста и самореализации. Компания предоставляет спецодежду, питание и официальное трудоустройство. Предоставляем жилье для проживания, если вы с другого города.

Дорогой коллега! Мы ищем тебя и найдем! Скорее жми ОТКЛИКНУТЬСЯ! Ждем встречи с тобой!

-осуществление настройки и контроля работы сепараторов для семян и сушилок во время первичной подработки, калибровки и протравки на оборудовании подрядчиков;-участие в проведение лабораторных исследований семенного материала (семена подсолнечника, кукурузы и сои).

-Технологическая подготовка комплекса к переработке новой номенклатуры грузов.-Обеспечение оптимальной длительности жизненного цикла используемых грузозахватных приспособлений.-Внедрение новых технологий для переработки грузов-Разработка технологической документации на все виды работ

 - Обеспечение целевых показателей по выходу готового продукта

- Учет баланса переработки сырья и расхода основных и вспомогательных материалов

- Снижение технологических потерь

Кондитерская фабрика приглашает на работу технолога. График работы  5/2 с 8.00 до 17.00.

Обеспечение учета расхода и остатков сырья,полуфабрикатов, вспомогательных материалов  .

• Контроль технологического процесса в соответствии с требованиями технической документации.
• Контроль качества сырья‚ материалов‚ сырья‚ поступающих на производство‚ контроль качества выпускаемой продукции.
• Контроль санитарного состояния цеха‚ оборудования‚ рабочих.
• Ведение соответствующей документации.

контроль качества сырья и произведенной продукции;

контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;

проверка качества готового продукта;

контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;