Технолог вакансии Мелеуз

• разработка и внедрение инновационных и технологических процессов;

• повышение уровня технологической подготовки, сокращение расходов сырья, материалов, внедрение технологических карт.

Прием индивидуальных заказов на ремонт дизайнерских и эксклюзивных швейных, трикотажных, меховых, кожаных изделий различного ассортимента:

Изучение запросов индивидуального заказчика на ремонт дизайнерских и эксклюзивных швейных, трикотажных, меховых, кожаных изделий различного ассортимента;

Определение видов ремонта дизайнерских и эксклюзивных швейных, трикотажных, меховых, кожаных изделий различного ассортимента, возможных способов его осуществления;

Выявление дефектов дизайнерских и эксклюзивных швейных, трикотажных, меховых, кожаных изделий различного ассортимента для устранения при ремонте;

Согласование с заказчиком характера ремонта дизайнерских и эксклюзивных швейных, трикотажных, меховых, кожаных изделий различного ассортимента;

Снятие необходимых размерных признаков фигуры заказчика;

Определение сложности работ по ремонту дизайнерских и эксклюзивных швейных, трикотажных, меховых, кожаных изделий различного ассортимента;

Определение сроков исполнения ремонта дизайнерских и эксклюзивных швейных, трикотажных, меховых, кожаных изделий различного ассортимента, количества примерок с учетом вида ремонта, его сложности;

Оформление паспорта заказа на ремонт дизайнерских и эксклюзивных швейных, трикотажных, меховых, кожаных изделий различного ассортимента.

Обязанности:

• контроль качества сырья и готовой продукции
• контроль соблюдения технологии производства
• проверка качества готовой продукции
• контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции
• оптимизация технологии производства
• контроль правильности эксплуатации оборудования

Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кулинарные изделия, составляет технологические карты на блюда

Технолог пищевой промышленности, работа согласно должностной инструкции работодателя.