1.Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке.
2.Порционирование, оформление и отпуск блюд.
3. Соблюдение норм закладки.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в дошкольном учреждении
Готовит супы, вторые блюда, другую пищу. Знает, как правильно хранить продукты, готовит разные блюда по рецептам и умеет оформлять приготовленное. Организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
Изготовление мясных полуфабрикатов
Список профессий