Официант вакансии Кореновск

Обслуживание гостей ресторана в соответствии со стандартами сервиса

Порционирование блюд. Сервировка столов. Мытье и дезинфекция обеденного зала. 

Официант обязан сервировать столы по стандартам ресторана, встречать гостей и размещать их в зале, предлагать меню, консультировать по закускам, блюдам и напиткам

Добросовестное выполнение должностных обязанностей, установленных работодателем

• Своевременно принимать заказы от посетителей
• Осуществлять сервировку столов
• Приносить готовые блюда посетителям
• Убирать со стола после ухода посетителей
• вносить в счет заказы от посетителей
• принимать деньги от посетитетелей, выдавать счет и сдачу
• стирка, глажка скатертей и салфеток

Подготовка зала и линии раздачи

Встреча гостей и помощь в пользовании линией «шведский стол»

Прием заказов, консультирование гостей по меню

Уборка столов, смена текстиля

• Оказывать высокий сервис каждому гостю
• Соблюдать требования внутреннего распорядка
• Работать в IIKO

Оздоровительный трест «Сургут» занимается организацией отдыха и оздоровлением работников ПАО «Сургутнефтегаз»

Временная работа до 18.11.2024

З/п складывается из тарифа + премия

Место работы:

• Краснодарский край Туапсинский район посёлок Тюменский 25а

Условия работы:

• График работы сменный, 2/2 с 8:00 до 20:00
• Социальный пакет
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ

Требования:

• Наличие квалификационного удостоверения

Обязанности:

• Приветливо встречать и обслуживать гостей
• Подавать блюда и напитки
• Проследить за уровнем запасов посуды и приборов
• Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте

Должностные обязанности

1.Вежливо и корректно отвечать на все вопросы посетителей, касающиеся работы кинотеатра;

2.Осуществлять реализацию товаров, имеющихся в ассортименте, подсчет стоимости покупки, выдачу чека, выдачу покупки.

3.Осуществлять приготовление попкорна.

4.Отпускать товар и продукцию строго по чекам.

5.При обслуживании покупателей вслух произносить сумму денежных средств, полученных от покупателей и сумму выдаваемой сдачи.

6.После контакта с денежными средствами тщательно мыть руки.

7.Контролировать своевременное пополнение рабочего заказа товаров, их сохранность, исправность и правильную эксплуатацию торгового-технологического оборудования.

8.Осуществлять подготовку товаров к продаже: проверку наименования, количества, цены, состояние упаковки и правильность маркировки.

9.Получать товар (сверять и пересчитывать поступивший товар с наименованием и количеством в накладной).

10.Уведомлять руководителя о поступлении товаров, не соответствующих маркировке (накладной ведомости).

11.Перед началом работы проверять наличие и исправность оборудования.

12.Обеспечивать чистоту и порядок на своем рабочем месте.

13.При обнаружении товаров с истекшими сроками реализации, немедленно убрать с места продажи и сообщить директору. Бармен несет персональную ответственность за сроки годности реализованного товара.

14.Разместить товары по группам, видам с учетом частоты спроса и удобства работы.

15.Заполнять и прикреплять ярлыки цен.

16.Консультировать покупателей о свойствах и вкусовых особенностях отдельных видов товаров.

17.Предлагать покупателям новые, взаимозаменяемые товары и товары сопутствующего ассортимента.

18.Изучать спрос покупателей.

19.Оформлять стеллажи и осуществлять контроль за их состоянием.

20.Составлять заявки на ремонт торгово-технологического оборудования.

21.Участвовать в составлении товарных отчетов, актов на брак и приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.

22.В течение рабочего времени в кассе обеспечивать сохранность денежных средств.

23.По окончании рабочего дня распечатывать отчет за день и сверять наличные денежные средства в кассе и остатки товаров.

24.Подсчитывать деньги и сдавать их для хранения в сейф кассиру.

25.Осуществлять хранение контрольно-кассовых лент.

26.Принимать участие в проведении инвентаризации.

26.Разрешать спорные вопросы с покупателями.

27.Выполнять отдельные поручения директора и заместителя директора, не связанные с основной работой.

Порционирование блюд. Сервировка столов. Мытье и дезинфекция обеденного зала.