Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезенфицирующих средств;
- Составление специальных моющих растворов;
- Очистка посуды от остатков пищи
- обтирка и сушка посуды, приборов, подносов;
- сбор пищевых отходов;
- доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы.
- Приготовление и оформление напитков, блюд, кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки из мяса, птицы, рыбы;- Приготовление теста (песочное и слоеное) и изделий из него;
- Приготовление, оформление, отпуск и раздача порционных блюд;
- Осуществление уборки рабочего места и мытья используемого инвентаря;
- Еженедельное участие в санитарной уборке всех помещений столовой
Обслуживание посетителей с простой и средней сервировкой стола и несложным ассортиментом блюд без выписки посетителям счетов, а также без работы с кассовым аппаратом;
· - Накрытие и предварительная сервировка столов;
· - Замена скатертей и салфеток по мере необходимости;
· - Уборка столов и сдача использованой посуды, приборов, столового белья
- обработка первичной документации по товарным поставкам
- ведение складского учета: участие в ревизии, определение потребности в продуктах и материалах
- размещение заявок на поставку, прием товара- оформление отгрузки готовых блюд
осуществлять погрузку, выгрузку товара.
· Осуществляет погрузку и выгрузку готовой продукции на производствах школьных столовых и буфетов-раздаточных, по закрепленным маршрутам следования.
· Выполняет внутрискладскую переработку грузов - сортировку, укладку, переноску, перевеску, фасовку вручную или с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки (тачек, тележек, транспортеров и других подъемно-транспортных механизмов).
· Устанавливает лебедки, подъемные блоки, устройство временных скатов и другие приспособления для погрузки и выгрузки грузов.
· Осуществляет крепление и укрытие грузов на складах и транспортных средствах.
· Переносит щиты и трапы.
· Чистит и смазывает обслуживаемые погрузочно-разгрузочные приспособления и средства транспортировки.
Систематическая,качественная уборка производственных помещений с применением специальных растворов;
- Сбор и вынос мусора
- Доставка продуктов, полуфабрикатов и сырья из кладовой в производственные цеха;
- Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
- Погрузка продукции для внешней сети на транспорт;
- Перемещение на мойку использованной кухонной посуды на мойку, а чистую посуду на производство
Требуется водитель категории D (автобус MANN LEON) для обслуживания гастрольных поездок артистов по Ростовской области и России.
· Организация бухгалтерского учета хозяйственно-финансовую деятельность структурного подразделения;
· Осуществляет прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учета и подготавливает их к счетной обработке;
· Отражает на счетах бухгалтерского учета операции, связанные с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств;
· Составляет отчетные калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг), выявляет источники образования потерь и непроизводительных затрат, подготавливает предложения по их предупреждению;
· Производит начисление и перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты, страховых взносов в государственные внебюджетные социальные фонды, платежей в банковские учреждения и т.д.
Список профессий