Повар вакансии Железнодорожный

• Четкое соблюдение всех санитарно- гигиенических норм требований.
• Соблюдение условий хранения продукции.

• Среднее специальное профессиональное образование.
• Ответственный, добровольный, исполнительный, коммуникабельный, готовый к многозадачности.

• Оформление по ТК РФ.
• Соц. пакет.
• Зарплата два раза в месяц 15 и последний день месяца .

- Приготовление холодных и горячих блюд в школьной столовой 

- Поддержание порядка на рабочем месте

- Помощь на кухне (по необходимости) 

- Приготовление холодных и горячих блюд в школьной столовой 

- Поддержание порядка на рабочем месте

- Помощь на кухне (по необходимости) 

- Приготовление холодных и горячих блюд в школьной столовой 

- Поддержание порядка на рабочем месте

- Помощь на кухне (по необходимости) 

- Приготовление холодных и горячих блюд в школьной столовой 

- Поддержание порядка на рабочем месте

- Помощь на кухне (по необходимости) 

Что делают наши заготовщики:

— моют посуду,

— поддерживают чистоту на кухне для команды,

— делают заготовки продуктов.

1. Производит приготовление блюд.

2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

3. Принимает участие в разработке и планировании меню.

- выпечка хлебобулочных изделий (пирожки, булочки)

- Производит приготовление блюд

- Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов

производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; • соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; • применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; • изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;

производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; • соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; • применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; • изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;