Технолог вакансии Бутурлиновка

• Составление регламента и контроля протравки оборудования.
• Ведение журнала: контроль зерна на приходе, после подработки, после сушки, контроля температуры хранения.
• Подготовка и ведение технологических процессов очищения, сушки, активного вентилирования зерна различного качества и целевого назначения.
• Класс условий труда - допустимые.

• официальное оформление согласно ТК РФ;
• полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска);
• график работы: 5/2;
• заработная плата 2 раза в месяц;
• надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500 руб./мес.;
• персональные надбавки;
• дополнительные премии за выполнение плана до 7000 руб./мес.;
• подарочный сертификат ко дню Рождения номиналом 1000 руб.;
• вкусный бесплатный комплексный обед;
• обучение и возможность участвовать в профессиональных конкурсах;
• подарки детям сотрудников к Новому году;
• продуктовые пакеты сотрудникам к праздникам;
• бонусная карта с привилегиями для сотрудников;
• современная стильная форменная одежда;
• бесплатное обучение, развитие, карьерный рост

• Высшее или среднее-специальное профильное образование.
• Опыт работы в сетевом ритейле.
• Знание технологии приготовление хлебобулочных изделий, кулинарных изделий, мясных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса птицы.
• Опыт работы по управлению персоналом численностью от 20 человек.
• Уверенный пользователь ПК.

• Осуществление постоянного контроля за соблюдением технологии приготовления пищи.
• Контроль соответствия качества выпускаемой продукции стандартам, ТУ и прочим документам, соблюдение технологических режимов.
• Разработка
• технологических процессов и режимов производства, обеспечение
• соответствия разрабатываемых процессов действующим нормативным
• документам.
• Соблюдение технологии приготовления
• хлебобулочных изделий, кулинарных изделий, мясных полуфабрикатов,
• полуфабрикатов из мяса птицы.
• Осуществление контроля за приемом товара, контроль ротации сырья.
• Взаимодействие с контролирующими органами, разработка и предоставление соответствующей документации.

согласно должностной инструкции

• ведение  технологии молочного производства (прием смеси, заквашивание ,розлив, мойка)
• исполнение технологических регламентов и инструкций
• исполнение внутреннего (производственного) документооборота на предприятии;
• анализ и контроль предоставляемых производственных отчетов

Компания Балтика‚ один из лидеров российского рынка пива, приглашает кандидатов на должность Технолога в цех пивопроизводства!

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня;
• Конкурентная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек, ежегодная индексация заработной платы;
• График работы сменный: 2/2, с 08-00 до 20-00, с 20-00 до 08-00, два выходных;
• Обучение и развитие на рабочем месте;
• Компенсация питания в корпоративной столовой;
• Добровольное медицинское страхование со стоматологией (возможность выбора программ страхования);
• Медосмотр за счет работодателя;
• Удобная спецодежда и защитная обувь;
• Безопасные условия работы;
• Оборудованная комната для приема пищи и отдыха, раздевалка и душевые для комфортной работы;
• Спортивно-оздоровительный комплекс на территории компании;
• Дополнительная поддержка в связи с событиями в семье;
• Работа на современной технике;
• Частичная компенсация путевок в летнее время для детей сотрудников;
• Подарки детям работников.

Твои задачи:

• Ведение технологического процесса пивопроизводства;
• Оперативное выявление и устранение причины нарушения параметров технологического процесса;
• Выпуск продукции, в соответствии с технологическим регламентом, рецептурой и спецификацией для каждого сорта;
• Соблюдение требований техники безопасности, санитарных норм.

Мы ждём от тебя:

• Высшее технологическое образование;
• Опыт работы на производстве будет преимуществом.

Согласно должностной инструкции