• приготовление блюд, заготовок согласно технико-технологической карте
• первичная обработка продуктов
• контроль качества выпускаемой продукции
Получает продукты у заведующего складом. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение выхода приготовленных блюд по весу. Проверяет состояние посуды и технологического оборудования перед началом работы. Строго соблюдает поточность технологических процессов приготовления блюд. Производит выдачу готовой пищи в отделения больницы только после снятия пробы бракеражной комиссией. Обеспечивает санитарную обработку технологического оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы.
В СООТВ. С ДОЛЖ. ИНСТРУКЦИЕЙ, УТВЕРЖДЕННОЙ НА ДАННОМ ПРЕДПР.
Обязанности:
Приготовление блюд средней сложности, кулинарных и мучных изделий
Среднее профессиональное образование;
Аналогичный опыт работы приветствуется
Условия:
Вакансия компании ИП Медная Анастасия Сергеевна
Очень дружная команда!
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с тех. картами.
- Составление списка необходимых продуктов для закупки и контроль их наличия.
- Соблюдение стандартов качества кухни и санитарных норм.
- Участие в разработке новых блюд и меню.
- Обучение и наставничество младшего персонала.
- Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение правил безопасности.
Требования:
- Опыт работы желательно от 1 года, но также рассматриваем без опыта.
- Умение работать в команде и быстро принимать решения.
- Ответственность, аккуратность и творческий подход к работе.
- Наличие санитарной книжки и других необходимых документов. (Поможем оформить).
- Желание развиваться и совершенствоваться в профессии.
Условия:
- Работа в дружном и профессиональном коллективе.
- Полный рабочий день с гибким графиком, возможность сменных дежурств.
- Конкурентоспособная заработная плата и премии по результатам работы.
- Обучение и возможность повышения квалификации.
- Корпоративные мероприятия и скидки.
- Удобное расположение в Тенистом, Воронежская область.
- Заработная плата от 3000р в смену (если с опытом).
Если вы талантливый и креативный повар-универсал, готовый приносить радость и вкус своим блюдам, мы ждем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы готовить лучшие блюда и делиться своими кулинарными идеями. Отправьте ваше резюме на указанный электронный адрес или позвоните нам для обсуждения деталей. Не упустите свой шанс стать частью настоящей кулинарной команды!
В ресторане Gagawa открыта вакансия повар, помощник повара!
Мы находимся на 4-м этаже ТРЦ Галерея Чижова.
Условия:
Обязанности:
Звоните или откликайтесь ПРЯМО СЕЙЧАС! Мы будем рады встрече!
Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; соблюдение технологических требований.
Приготовление блюд, декорирование блюд, приготовление соусов, супов, холодных закусок, варка на пару и т.д
Список профессий