МЕТОДИСТ ПО ТУРИЗМУ. РАЗРАБАТЫВАЕТ ТЕХНИКУ ТУРИСТСКИХ ПОХОДОВ, ИЗУЧАЕТ СПИСОК ТУРИСТИЧЕСКИХ МАРШРУТОМ ПО ИСТОРИЧЕСКИМ МЕСТАМ АРДАТОВСКОГО РАЙОНА И РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ С ОПИСАНИЕМ ИХ ОСОБЕННОСТЕЙ. ОЦЕНИВАЕТ ПРИГОДНОСТЬ МАРШРУТА ДЛЯ КАЖДОЙ КОНКРЕТНОЙ ГРУППЫ ТУРИСТОВ. ПОДГОТАВЛИВАЕТ МАРШРУТНЫЕ ЛИСТЫ И КАРТОГРАФИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ. РАЗРАБАТЫВАЕТ ГРАФИК И ПЛАНЫ МЕРОПРИЯТИЙ ДЛЯ ТУРИСТИЧЕСКИХ ГРУПП, НАМЕЧАЕТ КОНТРОЛЬНЫЕ ПУНКТЫ И СРОКИ ВЫПОЛНЕНИЯ ЭТАПОВ МАРШРУТОВ, ИЗУЧАЕТ ИНТЕРЕСНЫЕ И ЗНАКОВЫЕ УЧАСТКИ НА ПОСЕЩАЕМОЙ МЕСТНОСТИ. ПРИНИМАЕТ УЧАСТИЕ В ФОРМИРОВАНИИ ТУРИСТИЧЕСКИХ ГРУПП, ОРГАНИЗУЕТ ВСЕСТОРОННЮЮ ПОДГОТОВКУ УЧАСТНИКОВ МАРШРУТОВ. СОСТАВЛЯЕТ СМЕТУ РАСХОДОВ И СОПРОВОЖДАЕТ ГРУППЫ НА МАРШРУТЕ. КОНСУЛЬТИРУЕТ ТУРИСТОВ ПО ВОПРОСАМ, СВЯЗАННЫМ С ИСТОРИЕЙ ИЗУЧАЕМОЙ МЕСТНОСТ
АРДАТОВСКИЙ РАЙОННЫЙ ДОМ КУЛЬТУРЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ПОРЦИОНИРОВАНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗНЫХ И ФИРМЕННЫХ БЛЮД. ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ РАБОТ ПО УКРАШЕНИЮ БЛЮД. УЧАСТИЕ В РАЗРАБОТКЕ И ПЛАНИРОВАНИИ МЕНЮ. ВЕДЕНИЕ УЧЕТА ПРЕТЕНЗИЙ И ЖАЛОБ ОБСЛУЖИВАЕМЫХ КЛИЕНТОВ. СОБЛЮДЕНИЕ НОРМ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ И ВЫХОДА ГОТОВЫХ БЛЮД СОГЛАСНО НОРМАТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ СОГЛАСНО ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И СРОКАМ ХРАНЕНИЯ. МОЙКА И ЧИСТКА БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ И КУХОННОГО ИНВЕНТАРЯ.ПРИ ПРИЕМЕ СМЕНЫ СЛЕДИТ ЗА СООТВЕТСТВИЕМ ПОЛУЧАЕМЫХ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ СТАНДАРТАМ СВЕЖЕСТИ, КОНДИЦИИ, ВКУСА, КОНСИСТЕНЦИИ И ЧИСТОТЕ ТАРЫ. СОДЕРЖИТ РАБОЧИЕ ПОВЕРХНОСТИ В ЧИСТОТЕ И ПОРЯДКЕ. МОЕТ И ЧИСТИТ БЫТОВУЮ ТЕХНИКУ И КУХОННЫЙ ИНВЕНТАРЬ.
АДРЕС РАБОЧЕГО МЕСТА: Г. АРДАТОВ, УЛ.К. МАРКСА, 84 -КАФЕ
Консультирует посетителей по вопросам касающихся услуг кафе, принимает меры о предотвращении и ликвидации конфликтных ситуаций рассматривает претензии посетителей осуществляет контроль за оформленем помещений следит за размещением обновлением и состоянием оборудования и мебели внутри зала
Адрес фактического нахождения рабочего кафе Вкусная точка
Список профессий