— основы и значение питания детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста;— характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения;— сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;— особенности кулинарной обработки продуктов для детей;— технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;
— основы и значение питания детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста;— характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения;— сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;— особенности кулинарной обработки продуктов для детей;— технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;
Полезные отзывы бывших сотрудников о работе в организации Индивидуальный предприниматель Бондарь Людмила Николаевна
— основы и значение питания детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста;— характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения;— сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;— особенности кулинарной обработки продуктов для детей;— технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;
.— основы и значение питания детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста;— характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения;— сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;— особенности кулинарной обработки продуктов для детей;— технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;
;