| Организация |
|
| Адрес | Краснодарский край, Анапский район, г Анапа, Витязево село, Красивый проезд, г Витязево, Красивый проезд, 20 |
| Вакансия | Официант-бармен |
| Зарплата | от 50000 |
Гостей дом "Феличе" работает в сфере туризма с 2005 года. Отель находится в 1 первой линии береговой зоны Краснодарского края в п. Витязево.
У отеля очень красивая и куютная зеленая зона, 2 спальных корпуса, бассейн взрослый и детский, ресторан с верандой по системе шведский стол, беседки и детская площадка. Наш отель набирает команду для работы на сезон с мая по октябрь. Проживание и питание персоналу предоставляем бесплатно.
Обязанности:
приходить на работу в строго установленное графиком время;
выполнять указания метрдотеля о порядке обслуживания потребителей;
соблюдать правила обслуживания потребителей и правила поведения в ресторане, быть вежливым, предупредительным, внимательным;
знать наличие блюд, напитков в меню и их цены, порядок подачи блюд и основы технологии их приготовления;
рекомендовать потребителям фирменные блюда и напитки;
находиться на работе в форменной одежде, которая всегда должна быть чистой и выглаженной, обувь вычищенной; соблюдать правила личной гигиены;
тщательно подготавливать столы к приему посетителей и свое рабочее место, постоянно поддерживать порядок на столах в течение рабочей смены;
своевременно и правильно сервировать столы, а также убирать
использованную посуду и приборы, соблюдая определенные технические приемы;
пользоваться при обслуживании только чистыми, хорошо проглаженными салфетками и скатертями;
содержать в чистоте подсобные столы и серванты;
доброжелательно встречать приглашенных метрдотелем посетителей, приветствовать их, помогать разместиться за столом, предлагать меню, точно и быстро исполнять заказ с соблюдением правил техники обслуживания;
не допускать пользования столовой посудой, приборами и столовым бельем с какими-либо дефектами (щербины, трещины, пятна, дырочки и др.);
знать порядок и технику обслуживания приемов, банкетов;
своевременно информировать метрдотеля или директора ресторана о всех замечаниях и пожеланиях потребителей.
Требования:
Условия:
Ждем Ваших звонков и откликов!