Вакансия Заведующий производством, Чита
Вакансия от прямых работодателей
Срочная вакансия
Заведующий производством Чита Забайкальский край, c зарплатой
от 0
Список вакансий в Центре занятости обновляется несколько раз в день, актуальность данных 25 ноября 2024 г.
Подбор вакансий осуществляется по базе-каталогу региона Забайкальский край.
Написанные отзывы от работников компаний проходят обязательную модерацию.
Работа
Заведующий производством
Чита
Забайкальский край
Информацию о работодателе можно посмотреть в анкете компании на 25 ноября 2024 г. О каждой вакансии можно посмотреть в разделе подробной информации.
| Организация |
|
| Адрес |
Забайкальский край, г Чита, улица Анохина 74 |
| Вакансия |
Заведующий производством |
| Зарплата |
от 0 |
Регион:
Забайкальский край
Дополнительная информация, связанная с адресом:
Забайкальский край, г Чита, улица Анохина 74
Регион:
Забайкальский край
Адрес:
Забайкальский край, г Чита, улица Анохина 74
ИНН:
7718620740
ОГРН:
1067761906805
Специальность:
Заведующий производством
Профобласть:
Работы, не требующие квалификации
Характер работы:
Полный рабочий день
График работы:
Полная занятость
Источник информации:
Вакансия интернет ресурса
Обязанности: - организация работы и эффективное взаимодействие производственных участков;
- осуществление контрольных функций за изготовлением и реализацией продукции общественного питания, ценообразованием;
- соблюдение правил предоставления услуг общественного питания, требований по охране труда, техники безопасности, санитарно-техническим состоянием производственных, торговых и вспомогательных помещений;
- составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
- контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступивших и реализованных продуктов;
- составление меню, осуществление бракеража готовой продукции;
- разработка рецептур новых блюд;
- контроль за технологией приготовления блюд;
- контроль за соблюдением работниками кухни санитарных требований и правил личной гигиены, техники безопасности, охраны труда;
- координация деятельности бригады поваров;
- осуществление контроля за работой ККТ.
Требования: - образование: высшее или среднее профессиональное, по специальности - организация, технология общественного питания или менеджмент в общественном питании;
- опыт работы в системе общественного питания- не менее 3-х лет;
- наличие медицинской книжки;
- знание 1 С Общепит, возможно - Айка, Р-кипер или подобные, применяемые в общепите.
Образование:
Не указано
Опыт работы соискателя (лет):
от 0