Вакансия Управляющий предприятием питания, Москва
Вакансия от прямых работодателей
Срочная вакансия
Управляющий предприятием питания Москва Москва МО, c зарплатой
от 100000
Список вакансий на официальном сайте центра занятости обновляется несколько раз в день, актуальность данных 17 мая 2024 г.
Подбор вакансий осуществляется по базе-каталогу региона Москва МО.
Написанные отзывы от работников компаний проходят обязательную модерацию.
Работа
Управляющий предприятием питания
Москва
Москва МО
Информацию о работодателе можно посмотреть в анкете компании на 17 мая 2024 г. О каждой вакансии можно посмотреть в разделе подробной информации.
| Организация |
|
| Адрес |
г Москва, Пятницкое шоссе, г Москва, Пятницкое шоссе |
| Вакансия |
Управляющий предприятием питания |
| Зарплата |
от 100000 |
Регион:
Москва МО
Дополнительная информация, связанная с адресом:
г Москва, Пятницкое шоссе, г Москва, Пятницкое шоссе
Регион:
Москва МО
Адрес:
г Москва, Пятницкое шоссе, г Москва, Пятницкое шоссе
Официальный сайт:
ИНН:
7709969870
ОГРН:
5147746474134
Специальность:
Управляющий предприятием питания
Профобласть:
Работы, не требующие квалификации
Характер работы:
Полный рабочий день
График работы:
Полная занятость
Источник информации:
Вакансия интернет ресурса
Вакансия компании: ДКвкус
ДКвкус - кафе-кулинария, которое стремительно развивается.
У нас большие планы, успейте быть частью нашей команды!
Обязанности:
- Ответственность за операционную деятельность заведения.
- Составление инструкций и регламентов необходимых для РПН.
- Работа с командой: участие в подборе, обучении, мотивация, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками.
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций.
- Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций.
- Организация работы подразделения на повышение эффективности, роста объемов продажи и увеличения прибыли.
- Создание условий для повышения продаж: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции.
- Разработка маркетинговых акций, обновление ассортимента, составление цикличного меню совмстно с Шеф-поваром.
Требования:
- Высшее образование.
- Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания.
- Опыт формирования и управления командой.
- Опыт управления рестораном (кафе) с достакой.
- Выполнение плана по выручке и контроль затрат.
- Организация закупок и поставок, кост-контроль, проведение инвентаризаций
- Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки.
- Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость.
- Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании.
- Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel;
- Ведение отчётности и документооборота.
- Взаимодействие с государственными структурами и проверяющими организациями.
- Управление и контроль за работой всех подразделений.
- Гибкость, коммуникабельность, лидерские, организационные навыки, стратегическое видение, динамичность и ответственность за конечный результат. Наличие успешных кейсов в данном сегменте крайне важен, просьба описывать результаты в цифрах в сопровод. письме.
Условия:
- Оформление по ТК РФ.
- Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц).
- Бесплатное питание, оформление медицинской книжки.
- Оклад + %.
Мы находимся по адресу: Московская область, деревня Сабурово, улица Северная 42.
Образование:
Высшее
Опыт работы соискателя (лет):
5