Организация |
ООО "ОПОЧЕЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" |
Адрес | Псковская область, Опочецкий район, г Опочка, Коммунальная улица, дом: ДОМ 76; |
Вакансия | технолог |
Зарплата | от 56000 |
Контроль качества сырья и произведенной продукции.
Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции.
Проверка качества готового продукта.
Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции.
Оптимизация технологии производства.
Контроль за правильностью эксплуатации оборудования.
Анализ проблемных производственных ситуаций.
Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции.
Разработка технологической документации.
Расчёт норм расхода необходимого сырья, затрат времени.
Расчёт себестоимости производимой продукции.
Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование.
Подготовка документации по сертификации продукции.
Контроль выполнения санитарных правил на производстве.