Вакансия Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра),
Вакансия от прямых работодателей
Срочная вакансия
Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра) Краснодарский край, c зарплатой
от 30000
Список вакансий в Центре занятости обновляется несколько раз в день, актуальность данных 01 июля 2024 г.
Подбор вакансий осуществляется по базе-каталогу региона Краснодарский край.
Написанные отзывы от работников компаний проходят обязательную модерацию.
Работа
Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)
Краснодарский край
Информацию о работодателе можно посмотреть в анкете компании на 01 июля 2024 г. О каждой вакансии можно посмотреть в разделе подробной информации.
Организация |
|
Адрес |
Краснодарский край, Анапский район, Джигинка село, Центральная улица, дом: Д.1; |
Вакансия |
Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра) |
Зарплата |
от 30000 |
Регион:
Краснодарский край
Дополнительная информация, связанная с адресом:
Краснодарский край, Анапский район, Джигинка село, Центральная улица, дом: Д.1;
Регион:
Краснодарский край
Адрес:
Краснодарский край, Анапский район, Джигинка село, Центральная улица, дом: Д.1;
Телефон компании/ЦЗН
ИНН:
2301048345
ОГРН:
1032300009763
Специальность:
Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)
Профобласть:
Сельское хозяйство, экология, ветеринария
Характер работы:
Полный рабочий день
График работы:
Полная занятость
Источник информации:
Работодатель
Ведение процесса приготовления различных видов сыров в соответствии срецептурой;Наполнение ванн молоком и пахтой в установленных пропорциях; Внесениезакваски, растворов свертывающего фермента и химикатов; доведение смеси донеобходимой температуры свертывания;Наблюдение за процессомсвертывания;Определение готовности сгустка;Разрезка сгустка, постановка и обработказерна, второе нагревание;Сливание сыворотки, регулирование молочнокислогопроцесса;Частичная посолка сырной массы в зерне, вымешивание сырного зерна всоответствии с технологической инструкцией; Передача готового сырного зерна наформование при переливном способе формования;Образование и подпрессовка пластапри формовании сыра в ваннах, участие в разрезке пласта и укладка брусков сырноймассы в формы при формовании вручную;Контроль за процессом самопрессования ипрессования сыра в соответствии с технологическими инструкциями, проверка активнойкислотности сыра;Перемещение сыра в солильное отделение, Уход за сыром и др
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт работы соискателя (лет):
1