Вакансия Руководитель предприятия питания (руководитель сети предприятий питания), Самара
Вакансия от прямых работодателей
Срочная вакансия
Руководитель предприятия питания (руководитель сети предприятий питания) Самара Самарская область, c зарплатой
от 80000
Список вакансий на официальном сайте центра занятости обновляется несколько раз в день, актуальность данных 17 мая 2024 г.
Подбор вакансий осуществляется по базе-каталогу региона Самарская область.
Написанные отзывы от работников компаний проходят обязательную модерацию.
Работа
Руководитель предприятия питания (руководитель сети предприятий питания)
Самара
Самарская область
Информацию о работодателе можно посмотреть в анкете компании на 17 мая 2024 г. О каждой вакансии можно посмотреть в разделе подробной информации.
| Организация |
|
| Адрес |
Самарская область, г Самара, Ново-Садовая улица, 162В |
| Вакансия |
Руководитель предприятия питания (руководитель сети предприятий питания) |
| Зарплата |
от 80000 |
Регион:
Самарская область
Дополнительная информация, связанная с адресом:
Самарская область, г Самара, Ново-Садовая улица, 162В
Регион:
Самарская область
Адрес:
Самарская область, г Самара, Ново-Садовая улица, 162В
Телефон компании/ЦЗН
ИНН:
6316084390
ОГРН:
1036300565927
Специальность:
Руководитель предприятия питания (руководитель сети предприятий питания)
Профобласть:
Туризм, гостиницы, рестораны
Характер работы:
Полный рабочий день
График работы:
Полная занятость
Дополнительная информация по вакансии:
- Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ;
- Корпоративная культура (мероприятия, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.);
- Заработная плата по итогам собеседования;
- График работы 5/2, ненормированный рабочий день;
- ДМС;
- Годовая премия;
- Питание;
- Возможность бесплатно пользоваться тренажерным залом и бассейном;
Источник информации:
Работодатель
- Выполнение плана по доходам, развитие точек питания и работа по постоянному росту доходов службы питания;
- Бюджетирование, анализ исполнения бюджета, прогнозирование выручки, анализ результатов инвентаризации, анализ себестоимости блюд, анализ и предоставление цен, анализ затрат;
- Регламентация процессов F&B, составление стандартных операционных процедур;
- Общее управление работниками службы питания и напитков (Ресторан, Терраса, Лобби-бар, Банкетная служба, Room-сервис);
- Планирование, организация и координирование ежедневной работы службы питания;
- Контроль и обеспечение высокого уровня обслуживания и создания атмосферы гостеприимства, следуя 4* 5* стандартам обслуживания гостей;
- Обеспечивать полный финансовый контроль в службе питания и отвечать за него;
- Контроль высокого уровня чистоты и порядка во всех подразделениях службы питания;
- Организация и проведение мероприятий различного уровня (от кофе-брейков до больших банкетов);
- Разработка меню для различных форматов мероприятий совместно с шеф-поваром, разработка винной карты;
- Организация и контроль обучения работников отеля высоким уровням стандартов обслуживания гостей, новым технологиям, проведение работы по повышению квалификации работников;
Образование:
Высшее
Опыт работы соискателя (лет):
3