| Организация |
ГАУ ДО "СШ "ЧАЙКА" |
| Адрес | Самарская область, Волжский район, Лесная территория, Олимпийская улица, дом: ЗД. 4;, пересечение Волжского и Красноглинского шоссе (вниз к лесу), остановка общественного транспорта "7 участок" |
| Вакансия | Повар |
| Зарплата | от 0 |
- Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий:
- осуществляет очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений;
- производит переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля;
-выполняет потрошение рыбы, птицы, дичи;
- разделывает сельдь, кильку;
- обрабатывает субпродукты.
- Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки, кулинарной обработки средней сложности.
- Приготавливает вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусы, различных видов пассеровок; горячие и холодные напитки; сладкие блюда, мучные изделия: вареники, пельмени, расстегаи, кулебяку, пирожки, лапшу домашнюю, ватрушки и др.
- Участвует в проведении плановых инвентаризаций.
- Соблюдает правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности, условия хранения продуктов.