| Организация |
Санаторий "Гурзуфский" - филиал федерального государственного бюджетного учреждения "Детский медицинский центр" Управления делами Президента Российской Федерации |
| Адрес | Крым республика, г Ялта, Гурзуф поселок городского типа, Ленинградская улица, 10 |
| Вакансия | Повар |
| Зарплата | от 40000 |
-Проверяет качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к изделиям.
-Производит обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов.
-Готовит широкий ассортимент основных холодных и горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего).
-Соблюдает при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции.