Организация |
ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР" ФЕДЕРАЛЬНОГО АГЕНТСТВА ПО УПРАВЛЕНИЮ ГОСУДАРСТВЕННЫМ ИМУЩЕСТВОМ - САНАТОРИЙ «ОРБИТА-2» |
Адрес | Московская область, г Солнечногорск, Толстяково деревня, Санаторий Орбита-2 территория, 2, Толстяково |
Вакансия | Повар |
Зарплата | от 50000 |
корпоративный транспорт, наличие медицинской комиссии
1.Производит приготовление блюд.2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,салатов.3. Проводит работы по украшению блюд.4. Принимает участие в разработке и планировании меню.5. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качестваприготовленных блюд и продуктов.6. . Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекциислужебных и производственных помещений.7. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания,блюд.8 Ведет статистический учет претензий и жалоб.9. Готовит предложения по улучшению работы., и т.д.