| Организация |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ ДЕТСКИЙ ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ЗАРНИЦА" ГОРОДА РЖЕВА ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ |
| Адрес | Тверская область, г Ржев, Добрая деревня |
| Вакансия | Повар |
| Зарплата | от 22000 |
Готовить блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.
Организовывать хранение продуктов для предотвращения их порчи и потерь.
Отвечать за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок.
Выполнять при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.
Давать готовую пищу бракеражной комиссии.
Отвечать за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдать правила личной гигиены.
Проверять перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования.
Информировать начальника лагеря обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря.
Порционировать, оформлять и производить раздачу блюд.
Обеспечивать отпуск горячего питания в соответствии с режимом работы лагеря.