| Организация |
МДАНОУ Д/С №11 МО КОРЕНОВСКИЙ РАЙОН |
| Адрес | Краснодарский край, Кореновский район, г Кореновск, Горького улица, дом: 70;корпус: А; |
| Вакансия | Повар |
| Зарплата | от 19242 |
- Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольномобразовательном учреждении.
- повар ДОУ должен владеть практическиминавыками приготовления блюд для детей разного возраста:
- вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;
-отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;
-овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;
-мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;
-вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;
-томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;-
суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов,
-запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;
-молочных и яичных блюд;
-горячих и холодных напитков;
-компотов, киселей и других третьих блюд;
-витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата);
-дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек идругих кулинарных изделий