| Организация |
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 458" |
| Адрес | Нижегородская область, г Нижний Новгород, Адмирала Макарова улица, дом: Д.2;корпус: К.1;, Трамвай №3, 21 остановка "Школа 185" |
| Вакансия | Повар |
| Зарплата | от 25000 |
1. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом МБДОУ, доброкачественное приготовление пищи для детей.
2. Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
3. Обеспечивает соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил.
4. Принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
5. Обеспечивает:
- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;
- гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
6. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.
7. Закладывает и хранит суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям Роспотребнадзора.
8. Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
9. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.
10. Проводит заготовку продуктов и овощей.
11. Проводит обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей.
12. Следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержит его в чистоте /один раз в месяц проводит генеральную уборку/.
13. Соблюдает правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.
14. Своевременно проходит медицинский осмотр.
15. Сообщает администрации о невыходе на работу в связи с заболеванием и о начале работы после болезни, отпуска;
16. Уведомляет заведующего, органы прокуратуры или другие государственные органы обо всех случаях обращения к нему каких-либо лиц в целях склонения его к совершению коррупционных правонарушений.
17. Принимает меры по недопущению любой возможности возникновения конфликта интересов;
18. В письменной форме уведомляет заведующего о возникшем конфликте интересов или о возможности его возникновения, как только станет об этом известно.
19. Соблюдает ограничения в части получения в связи с выполнением должностных обязанностей, не предусмотренных законодательством Российской Федерации вознаграждений (ссуды, денежное и иное вознаграждение, услуги, оплату развлечений, отдыха, транспортных расходов) и подарков от физических и юридических лиц.
20. Соблюдает требования к служебному поведению и положения Кодекса этики и служебного поведения сотрудников МБДОУ.
21. Соблюдает нормы законодательства по противодействию коррупции.