Организация |
ЧЕЛЯБИНСКИЙ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ" |
Адрес | Свердловская область, г Екатеринбург, 8 Марта улица, 66 |
Вакансия | Повар |
Зарплата | от 30000 |
Готовка диетических супов на овощных, фруктовых отварах, бульонах, рассольники.
Готовка блюд из припущенной, отварной или тушеной рыбы с разными видами соусов, блюда из жареного и тушеного мяса натурального с разными гарнирами, блюда из сельскохозяйственной птицы, фаршированной картофелем или яблоками.
Готовка блюд и кулинарные изделия, которые требуют сложной кулинарной обработки.
Готовка заливного из мясных продуктов, заливной рыбы, заливного рыбного и мясного заливного, супов на прозрачных бульонах из мяса и рыбы, пернатой дичи и сельскохозяйственной птицы.
Готовка натуральных, паровых и фаршированных омлетов, каш, заправок, соусов, изделий из слоеного и песочного теста: крутонов, волованов и тарталеткок.
Соблюдение условия и сроков хранения, транспортировки и реализации продукции.