| Организация |
государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа № 4 городского округа Чапаевск |
| Адрес | Самарская область, г Чапаевск, Рабочая улица, 8 |
| Вакансия | Повар |
| Зарплата | от 25000 |
1. Должностные обязанности
1.1. Выполняет «Инструкции по охране жизни и здоровья детей в СП ДС», «Санитарно-гигиенические и эпидемиологические правила», инструкции по охране труда и технике безопасности, противопожарные инструкции».
1.2. Обеспечивает приготовление доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований; технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом СП ДС.
1.3. Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи.
1.4. Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.
1.5. Заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке.
1.6. Производит закладку основных продуктов в котел в присутствии калькулятора, заведующего СП ДС или других назначенных лиц.
1.7. Приготовленную пищу раздает персоналу соответственно режиму группы.
1.8. Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.
1.9. Составляет ежедневно пробу завтрака, обеда, полдника и несет за это персональную ответственность.
1.10. Во время отсутствия второго повара заменяет его.
1.11. Соблюдает правила личной гигиены, работает в чистой спецодежде и головном уборе.
1.12. Проходит медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику.