| Организация |
ООО "ШОКОЛАДНИЦА КИРОВ" |
| Адрес | Кировская область, г Киров, Спасская улица, 18а |
| Вакансия | Повар |
| Зарплата | от 22129 |
- приготовление блюд строго по техкартам.
- содержание рабочего места в чистоте и порядке, ежесменная самопроверка по чек-листу, работа в специальной чистой форме.
- Приступает к работе в соответствии с указаниями и инструкциями старшего повара, управляющего, и немедленно их выполняет, а так же выполняет все распоряжения и указания, касающиеся проведения предстоящих заготовительных и приготовительных мероприятий.
- Выполняет работы по заготовке полуфабрикатов.
- Обеспечивает приготовление высококачественной производственной продукции согласно установленного меню.
- Получив заявку на приготовление блюда, приступает к работе, проверив качество продукции, вес, состав блюда.
- Проверяет выход готовой продукции по весу и качеству.
- Осуществляет нарезку, укладку и оформление готовой пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду.
- Участвует в проведении мероприятий по учету и хранению продукции.
- Сообщает старшему по должности о замеченных неисправностях в оборудовании кухни.
- Бережно относится к оборудованию и инвентарю работодателя.
- Соблюдает правила и нормы охраны труда, правила техники безопасности, противопожарной безопасности.
- Соблюдает производственную санитарию и гигиену.
- В случае производственной необходимости, по просьбе руководства, готов выйти на работу в свой выходной день.