| Организация |
ООО "ПРЯНОСТИ" |
| Адрес | Астраханская область, г Астрахань, Тургенева улица, 10, Место работы: Ресторан «Пряности» адрес: г.Астрахань, ул.Тургенева, д.10 |
| Вакансия | Повар |
| Зарплата | от 25000 |
Оформление в соответствии с ТК РФ; Корпоративное обучение/повышение квалификации; Корпоративное питание бесплатное; Перерывы на обед и ужин; Дружный коллектив; Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек; Оплачиваемая стажировка
Разработка меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара.