| Организация |
ГКУ СО КК "ДИНСКОЙ СРЦН" |
| Адрес | Краснодарский край, Динской район, Динская станица, Жлобы улица, дом: 49;корпус: А; |
| Вакансия | Повар |
| Зарплата | от 25000 |
Обеспечивает своевременное получение со склада сырья, продуктов, контролирует сроки реализации, качество и количество согласно двухнедельного цикличного меню-требование. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня учреждения, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Своевременно осуществляет раздачу пищи, согласно нормам и меню-требованиям. Обеспечивает качественное санитарное состояние помещений. Обеспечивает культурную выдачу готовой пищи в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка и выходу продукции. Контролирует качество сырья, поступающего в производство, строго соблюдает технологию приготовления пищи, норм закладки продуктов и санитарных правил.