| Организация |
АО "КОРПОРАЦИЯ "ГРИНН" |
| Адрес | Смоленская область, г Смоленск, Кашена улица, 13, Гипермаркет "Линия" |
| Вакансия | Начальник цеха выпечки и кондитерского цеха |
| Зарплата | от 63000 |
Гипермаркет "Линия"
Гипермаркет "Линия"
- осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- проведение анализа: продаж и остатков по цеху, заявок на производство хлебобулочных и кондитерских изделий, причин образования сверхнормативных остатков сырья и "неликвидов" и организация работы по их снижению;
- проведение проверки и контроля качества завозимого сырья в цех;
- организация работы складского хозяйства цеха и отдела торгового зала;
- проверка и контроль санитарного состояния цеха, линии с кондитерскими изделиями и выпечкой в торговом зале, оборудования, инвентаря, стеллажей, кладовых, холодильных камер;
- контроль сроков действия сертификатов и деклараций в цехе, ветеринарных удостоверений;
- организация подготовки цеха к инвентаризации и участие в ней.
Гипермаркет "Линия"
Условия трудоустройства можно уточнить по телефону отдела кадров.