| Организация |
АО "ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ МЯСОКОМБИНАТ", АО "ЧМК" |
| Адрес | Вологодская область, г Череповец, Школьная улица, дом: 1; |
| Вакансия | формовщик колбасных изделий |
| Зарплата | от 35000 |
Вакансия с обучением (обучение 3 мес.)
Работа в 2 смены с понедельника по пятницу. Выходные дни: суббота, воскресенье.График работы с 7.00 до 15.30 и с 14.00. до 22.30. Проезд до места работы и домой на служебном транспорте.
Характеристика работы:
-формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах и автоматах с соблюдением необходимой плотности и норм расхода фарша, оболочки и шпагата;
-регулирование давления и разряжения по показателям контрольно-измерительных приборов на вакуумных шприцах;
-выполнение подсобных и вспомогательных работ по вязке колбас;
-перевязывание батонов или колец колбас для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбас способами вязки и товарными отметками;
-штриковка батонов в натуральной оболочке с целью удаления воздуха;
-навешивание колбасных изделий на рамы с соблюдением интервала между петлями;
-производить закладку фарша в формы при выработке продуктов вареных в форме;
- на время обеденных перерывов и в конце рабочей смены увозить тележки с фаршем в камеру созревания, а рамы с колбасой - в камеру осадки;
проводить повседневную разборку и мойку оборудования.