| Организация |
ГБУЗ СК "КИСЛОВОДСКИЙ МРД" |
| Адрес | Ставропольский край, г Кисловодск, Кутузова улица, дом: ДОМ 48 А;, 357700, г Кисловодск, ул Кутузова, 48-А |
| Вакансия | Буфетчик |
| Зарплата | от 20000 |
График работы 2/2. Дополнительные условия работы и компенсационные выплаты в соответствии с трудовым законодательством и требованиями охраны труда
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров. Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями. Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества товаров по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи. Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников. Поверка весов. Сбор и сдача пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры. Ведение установленного учета. Составление и сдача товарного отчета. Сдача наличных денег, чеков.