| Организация |
ГБУЗ ВО "ОБЛАСТНОЙ ЦЕНТР СПЕЦМЕДПОМОЩИ" |
| Адрес | Владимирская область, г Владимир, Пиганово микрорайон, Центральная улица, дом: 5;, конечная остановка автобусов 33с и 20с |
| Вакансия | Буфетчик |
| Зарплата | от 19250 |
График работы 2/2
Своевременно получать готовую пищу и иные продукты, производить проверку ассортимента и его количества.
Получить разрешение на раздачу пищу от медицинской сестры диетической или дежурного врача с записью в бракеражном журнале.
При получении, раздачи готовой продукции и при выполнении возложенных на буфетчика должностных обязанностей использовать спецодежду и индивидуальные средства защиты.
Производить подготовку столовой и раздаточной посуды буфетной (столовой) отделения.
Производить информирование пациентов и посетителей о режиме питания и правилах внутреннего распорядка в отделении.
Обеспечивать отделение необходимым количеством кипяченой питьевой воды для пациентов.
Производить раздачу больным пищу, согласно меню и назначенной диете.
Производить нарезку, взвешивание, порционирование, укладку готовой продукции на тарелки и другую посуду и оформлять готовое блюдо. Разлив в стаканы молочных и других напитков.
Следить, чтобы порции имели эстетически приятный вид.
Знать на каждый день число больных в отделении, находящихся на питании и получающих дополнительное питание.
Сообщать медицинской сестре отделения о случае отказа пациента от пищи (диеты).
Производить обработку и мытьё столовой, чайной, кухонной посуды.
Проводить уборку прикроватных столиков после каждого приема пищи тяжелобольными пациентами.