Подготавливать проекты приказов, распоряжений, справок и других аналитических документов по работе с персоналом в рамках своей компетенции;
Оформлять трудовые книжки, своевременно вносить в них записи, вести их учет и обеспечивает сохранность.
Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам. поддержание рабочего места в чистоте.
Формирование, обработка и систематизация хранения библиотечного фонда.
Составление каталогов, карточек, тематических списков и обзоров литературы.
Обслуживание читателей на абонементе и в читальном зале, подбор литературы по заявкам, организация и проведение литературных выставок, обзоров, бесед и других мероприятий.
Запись новых читателей, оформление читательских билетов и знакомство с правилами пользования библиотекой.
Учет и обеспечение хранения библиотечного фонда, участие в инвентаризации, списании устаревшей и ветхой литературы.
Ремонт книг.
Контроль доставки периодических изданий и учет их в картотеке периодики.
Стирка и глажка белья, полотенец, покрывал, штор и т.д.
Сервировка столов с учетом стандартов ресторана; встреча гостей и размещение их в зале ресторана;предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков; прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар; получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям; замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей;оформление счетов за сделанные заказы; получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам;обслуживание массовых мероприятий в ресторане;составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов; получение сервизной столовой посуды, приборов и столового белья;обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов; составление текущей отчетности по выполненным заказам.
· правовое сопровождение деятельности организации;
· ведение договорной работы: подготовка, согласование и правовая экспертиза договоров;
· ведение претензионной работы;
· представление интересов организации при проверках, проводимых государственными контрольно-надзорными органами.
-организация, планирование и оперативное руководство деятельностью отеля;
-разработка и организация внутренних процессов, направленных на увеличение прибыли и развитие,
-руководство персоналом(администраторы, техники, горничные), подбор и мотивация персонала;
-распределение участков работы, составление графиков, учет рабочего времени, контроль за результатами работы;
-оперативное решение административно-хозяйственных, финансовых вопросов, бюджетирование и планирование, работа с поставщиками, взаимодействие с контролирующими органами.
- обслуживание шведского зала на завтраках
Мойка кухонной посуды с помощьюмоющих средств и отчасти посудомоеяной машиной
Список профессий