- Opганизация pабoты гоpничных и подсобныx pабoчих
- Осущecтвлениe пpиeмки нoмеров, коттеджeй пpи выезде гоcтeй; провеpкa номeров, коттeджeй послe убoрки горничными
- Заказывать и получать со склада необходимую продукцию для мини-бара- Вести всю необходимую документацию
уборка производственной территории, чистка зернохранилищ
Выполняет работу по соблюдению законности в деятельности организации и защиту его правовых интересов.Осуществляет разработку учредительных документов; правовую экспертизу проектов приказов (по личному составу и производственной деятельности), инструкций, положений и других актов правового характера, подготавливаемых на предприятии, визирует их, а также участвует в необходимых случаях, в подготовке этих документов;Участвует в разработке и осуществлении мероприятий по укреплению договорной, финансовой и трудовой дисциплины, обеспечению сохранности имущества предприятий организации;принимает меры по изменению или отмене правовых актов предприятия, изданных с нарушением действующего законодательства;обеспечивает регистрацию юридических лиц, эмиссий ценных изменений в учредительные документы;разрабатывает положение о сделках, связанных с приобретением или отчуждением имущества;определяет правовые основы дивидендной политики на предприятии и осуществляет ее координацию;обеспечивает правовое обеспечение деятельности организации и, его структурных подразделений, предприятий и защиту их интересов;
предоставляется право подписи организационно-распорядительных документов по вопросам, входящим в его должностные обязанности;
Обслуживание отдыхающих по системе "шведский стол", "заказное меню" и в диетзале
Приготовление различных видов изделий из шоколада, сахара, теста, кремов, начинок; заготавливает сырье по заданной рецептуре: замешивает, сбивает, раскатывает тесто; разделывает полученные полуфабрикаты, нарезает, формирует, выпекает их; отделывает готовые изделия кремом, помадкой, шоколадом; проверяет вес готовых изделий.
Планировать и организовывать работу горничных;
· Проверять номера;
· Оценивать наличие запасов расходных и моющих материалов, необходимых для бесперебойной работы горничных. Составлять заявки на расходные и моющие материалы, ремонт и обновление уборочного оборудования;
· Взаимодействовать со структурными подразделениями по устранению повреждений в номерах гостиничного комплекса;
· Соблюдать и контролировать соблюдение горничными правил поведения и стандартов обслуживания.
Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностейКонтроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещейВыполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков.Информирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценности.Информирование клиентов по качеству и вкусам напитков, в том числе спиртных, предлагаемых в ресторане.
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО БЛАГОУСТРОЙСТВУ ТЕРРИТОРИИ ПОДРОСТКОВЫХ КЛУБОВ, ПОМОЩЬ В АРХИВНОМ ОТДЕЛЕ, БИБЛИОТЕКЕ И Т.Д.
Согласно должностной инструкции
Сервирует столы.
Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
Принимает заказ от посетителей, помогает им выбрать блюда и напитки, ориентирует по времени приготовления заказанных блюд.
Список профессий