Принимать на склад, взвешивать, хранить и выдавать продукты питания.
Организовывать хранение таким образом, чтобы устранить возможность потери или порчи хранимых ценностей.
Руководить работами, связанными с погрузкой, выгрузкой и размещением товарно-материальных ценностей на складе.
Составлять документацию, свидетельствующую о порче, продуктов питания и т. п.
Вести учет хранящихся на складе товарно-материальных ценностей и вести соответствующую документацию.
Обеспечивать сохранность товарно-материальных ценностей, поступивших на хранение.
Своевременно заказывает, получает продукты питания, ведет необходимую документацию по приходу, расходу продуктов питания, составляет меню-раскладку на каждый день, выдает продукты повару. Следит за правильным хранение скаропортящихся продуктов, ведет журнал бракеража. Соблюдает нормы расхода продуктов на одного ребенка, составляет ежемесячный , квартальный, годовой отчет по выполнению норм питания. Следит за санитарным состоянием и температурным режимом кладовых, холодильного оборудования.
Прием на склад, хранение и выдача со склада различных материальных ценностей: оборудования, расходных материалов, химических средств, деталей, инструментов, спецодежды и т.д., с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения комплектации необходимых товарно-материальных ценностей.
Обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей (оборудования, расходных материалов, инвентаря, спецодежды, химических средств и др. средств труда), соблюдение режимов хранения, предотвращающих порчу и потери товарно-материальных ценностей Проверка соответствия принимаемых товарно-материальных ценностей (оборудования, расходных материалов, инвентаря, химических средств и т.д.) сопроводительным документам (приходным накладным и сертификатам).
Перемещение товарно-материальных ценностей к местам хранения с раскладкой (сортировкой) их по видам, качеству, назначению и другим признакам.
Обязанности:
- прием, хранение, учет, отпуск товаров (молочной продукции) со склада.
Требования:
- опыт работы кладовщиков, бухгалтером приветствуется.
- ответственность
- исполнительность
- пунктуальность
- умение работать в режиме многозадачности
В отель "Капкан Бэй" с.Витязево, ост.Паралия требуется кладовщик с опытом работы.
Обязанности:
- руководить на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов;
- обеспечивать сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству;
- следить за санитарно-гигиеническим состоянием помещения склада, инвентаря и оборудования.
- ведение учета прихода и расхода продуктов;
- принимать участие в инвентаризации.
Обязанности: - организация движения ТМЦ внутри собственных складов; - организация учета движения товаров по складам; - организация отгрузочно-погрузочных работ.
1. Обеспечение:
· своевременного заказа, доставки, получения, сохранности и хранения продуктов питания;
· правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации;
· необходимым набором продуктов на 10 дней.
2.Вести необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания.
3. Участвовать в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания.
4. Выдавать продукты руководителю структурного подразделения заведующему производством (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись.
5. Следить за своевременной реализацией продуктов питания.
6. Регулярно перебирать овощи, получать продукты с базы согласно накладной, осуществлять взвешивание и сырой бракераж продуктов.
7. Соблюдать нормы расхода продуктов на одного ребенка.
8. Следить за правильным хранением быстропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения.
9. Следить за санитарным состоянием кладовой
Мы искренне верим, что Пятёрочка - лучшее место для работы. Приходите к нам и убедитесь в этом сами!
ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ:
ОТ НАС:
ЕСЛИ ВЫ:
Приветствуется аналогичный опыт работы на должностях комплектовщик, кладовщик, наборщик, сборщик, помощник кладовщика, грузчик, работник склада
На кладовщика возлагаются следующие функции
2.1. Обеспечение:
· своевременного заказа, доставки, получения, сохранности и хранения продуктов питания;
· правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации;
· необходимым набором продуктов на 10 дней.
2.2. Соблюдение Правил по охране труда и технике безопасности.
Список профессий