· Контроль качества и пищевой безопасности готового продукта, полуфабриката, сырья и вспомогательных материалов технологической обработки пищевой продукции и полуфабрикатов.
· Оперативный контроль (контроль технологических процессов).
· Контроль санитарии и гигиены на производстве.
· Проведение входного контроля продукции/сырья и вспомогательных материалов.
· Контроль соответствия внутренним стандартам Компании, спецификации, техническим условиям ТР ТС, ГОСТ.
Список профессий