Кухонный подсобный рабочий исполняет следующие обязанности:
1. Строгое соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока.
2. Своевременная и качественная уборка пищеблока, подсобных помещений.
3. Доставка и разгрузка продуктов из кладовой на кухню.
4. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.
5. Доставка освободившейся тары в кладовую.
6. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов.
7. Заполнение водой котлов и установка их на плиту.
8. Чистка овощей, помощь повару в разделывании мяса, рыбы.
9. Доставка готовой продукции к раздаче.
10. Мойка кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств и др.
Уборка производственных помещений
Мелкий ремонт помещений, входной группы, мебели, погрузо-разгрузочные работы и т.п.
Зп обсуждается при собеседовании
Мытье посуды
Уборка служебного помещения
г.Владимир, ул.Девическая, 7
мытье полов в здании; мытье с использованием дезинфицирующих средств унитазов, раковин и другого санитарного оборудования; сборка и выбрасывание мусора
- Подготовка, перенос, отгрузка, выгрузка материалов
- работа с оборудованием
Погрузка, выгрузка- грузов, сортировка укладка, переноска продуктов питания со склада на пищеблок.
1.Уборка помещений, коридоров, лестниц
2.Удаление пыли с мебели, подметание и мойка вручнуюполов, лестниц, окон, стен.
3.сбор и транспортировка мусора и отходов в установленное место.
4.Расстановкаурн для мусора, их очистка и дезинрфекция.
5Чистка и дизенфекция мест общего пользования.
6.Приготовление моющих и дизенфицирующих растворов
Ответственность
Список профессий