Организовывать работу по учету, хранению и передаче в соответствующее структурное подразделение документов текущего делопроизводства;
организовывать работу по формированию дел в соответствии с утвержденной номенклатурой дел;
правильно и своевременно формировать документы с учетом их специфики;
систематизировать документы внутри дел;
контролировать сохранность и защиту документов;
Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели.Сушит посуду и приборы.Удаляет остатки пищи и пищевые отходы.Доставляет чистую посуду в цеха.Содержит рабочее место в чистоте.
Помощь служащим кухни в границах своей компетенции.
Информирование руководства о проблемных моментах в работе посудомоечной машины.
Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов.
Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств.
Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание.
Проверка готовности посудомоечного оборудования к работе, а также его проверка в конце смены.
Заготовка мяса, рыбы.
Приготовление полуфабрикатов.
Контроль качества используемых продуктов.
Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам.
Соблюдение сроков годности и условий хранения
Обслуживание отдыхающих по системе "шведский стол", "заказное меню" и в диетзале
Осуществлять погрузку и выгрузку.
Выполнять внутрискладскую переработку грузов: сортировать, укладывать, переносить, перевесить, фасовать.
Устанавливать лебедки, подъёмные блоки, устройство временных скатов и другие приспособления для погрузки и выгрузки грузов.
Уборка номерного фонда, замена мягкого инвентаря
В соответствии с должностными инструкциями, уточняются при обращении к работодателю
В соответствии с должностными инструкциями, уточняются при обращении к работодателю
Мытьё посуды после приёма пищи в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами.
Уборку помещений пищеблока: кухни, обеденного зала — в соответствии с требованиями санитарии и гигиены.
Слежение за порядком в кладовой.
Приготовление питьевой воды для школьников в соответствии с требованиями к питьевому режиму.
Список профессий