Делать заготовки к блюдам
Готовить салаты, закуски, пиццы и лапшу
Делать заказ на продукты и ингридиенты
Соблюдать правила хранения пищевых продуктов и хозяйственного инвентаря
- планирование меню, подготовка и приготовление пищи;
- проверка качества продуктов;
- взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению;
- регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и другого кухонного оборудования; осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения правил безопасности и гигиены при обращении с продуктами питания
Забайкальский край, Красночикойский район, с. Аца-Куналей, ул. Горная, земельный участок № 5;
Забайкальский край, Красночикойский район, сельское поселение «Жиндойское», село Жиндо 1- е, территория урочище Студёное, земельный участок № 1.
- планирование меню, подготовка и приготовление пищи;
- проверка качества продуктов;
- взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению;
- регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и другого кухонного оборудования; осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения правил безопасности и гигиены при обращении с продуктами питания
Забайкальский край, Красночикойский район, с. Аца-Куналей, ул. Горная, земельный участок № 5;
Забайкальский край, Красночикойский район, сельское поселение «Жиндойское», село Жиндо 1- е, территория урочище Студёное, земельный участок № 1.
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Список профессий