Поддержание чистоты номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения в соответствии с требованиями к их санитарному состоянию
Уборщица СПА комплекса. Поддержание надлежащего санитарного состояния объектов уборки, сохранение и восстановление эксплуатационных и эстетических свойств различных поверхностей
Производить очистку посуды, приборов, подносов, инвентаря и инструментов от остатков пищи. Составлять специальные моющие растворы. Осуществлять мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств и раскладывает на хранение столовую посуду и приборы, кухонную посуду, инвентарь, инструменты. Подбирать моющие и дезинфицирующие средства, необходимые для обработки посуды, и правильно их дозировать.
Своевременно и качественно стирать, сушить, гладить постельное бельё, спецодежду, полотенца, кухонные принадлежности, предметы производственногоназначения вручную и на стиральной машине. Все виды стирки проводить в строгом соответствии с санитарно-эпидемиологическимитребованиями. Определять и устанавливать режимы стирки различного белья
Уборка прилегающей территории.
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности.
Оказание качественных услуг по приему и размещению гостей в гостиничном комплексе, работа с программой TravelLine, эффективное управление 27 отчетами о бронях и доходности.
Уборка номерного фонда гостиниц, смена постельного белья, мойка санузлов, удаление пыли, мусора
Производить осмотр технического состояния здания;
Производить все виды ремонтных и строительных работ;
Производить уборку территории;
Устранять повреждения и неисправности по заявкам персонала;
Производить техническое обслуживание и текущий ремонт здания, систем цо, водоснабжения, канализации и т.п.
В целях обеспечения кадрово резерва рассматриваем кандидатов на должность технолога ( общественное питание):
Обязанности:
- Осуществление контроля за качеством оказываемых услуг при производстве общественного питания, соблюдением требований технических регламентов.
- Организация процессов производства продукции общественного питания
- Контроль за проведением бракеража готовой пищи, правильностью отбора суточных проб
- согласование меню на предмет соответствия ассортимента продуктов и готовых блюд
- контроль за качеством и безопасностью поставляемого продовольственного сырья и продуктов питания
- контроль за наличием сертификатов, санитарно-эпидемиологических заключений, ветеринарных свидетельств и иных документов, подтверждающих качество и безопасность сырья, полуфабрикатов, готовой продукции
Требования:Список профессий