Повар вакансии Бердск

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня;
• Конкурентная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек, ежегодная индексация заработной платы;
• Сменный график работы: 2 дневные смены/ 1 выходной/2 ночные/ 3 выходных
• Обучение и развитие на рабочем месте;
• Компенсация питания в корпоративной столовой;
• Медицинское страхование со стоматологией (возможность выбора программ страхования);
• Корпоративный транспорт;
• Медосмотр за счет работодателя;
• Безопасные условия труда;
• Спортивно-оздоровительный комплекс на территории компании;
• Дополнительная поддержка в связи с событиями в семье;
• Частичная компенсация путевок в летнее время для детей сотрудников;
• Подарки детям работников.

Область ответственности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно плана-меню;
• Соблюдение рецептур и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий;
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований.

Что мы ждем от успешного кандидата:

• Специальное профессиональное образование;
• Опыт работы поваром от 1 года;
• Знание правил порционирования и оформления, подачи блюд при обслуживании.

Самый масштабный семейный проект региона «Джунгли Сити» площадью более 2500 м Семейный ресторан с физкультурно-спортивным залом для всей семьи «Джунгли Сити» ждет детей от 1 года до 17 лет, и их родителей. Под одной крышей более 40 классных современных спортивных комплексов: 8 горок, скоростные тарзанки, скалодромы вышиной до 7 метров, батальный комплекс (с почти настоящими пушками), длинная тюбинговая трасса, футбольное и баскетбольное мини-поле. Всеми спортивными модулями могут пользоваться как дети, так и взрослые. Оплачивается только единый входной билет для детей, а взрослые — веселятся бесплатно!

Условия:

• График работы: полная занятость, сменный график.
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Питание за счет компании.
• Возможность карьерного роста и профессионального развития.
• Работа в дружной команде профессионалов.
• Соблюдение всех стандартов безопасности и санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы от 2 лет на аналогичной позиции.
• Знание основ кулинарии и кулинарных техник.
• Ответственность, пунктуальность, коммуникабельность.
• Умение работать в команде и соблюдать инструкции.
• Наличие санитарной книжки.

Обязанности:

• Приготовление блюд по утвержденным рецептам и технологическим картам.
• Контроль качества и свежести используемых продуктов.
• Соблюдение сроков годности продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне.
• Соблюдение норм и правил техники безопасности.
• Соблюдение стандартов обслуживания и качества готовой продукции.

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп

Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе

Использование спецодежды во время работы

Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару

Соблюдение весовых нормативов

Соблюдение технологии приготовления блюд

Приемка продуктов от работников склада

Строгое соблюдение правил разделки продуктов

Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов

Организация раздельного хранения кухонного инвентаря

Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др

Организация контроля над безопасностью готовых блюд

Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп

Ведение бракеражного журнала

На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд

Привет, будущий коллега банды VЛАVАШЕ:)

Мы расширяем нашу компанию в связи с развитием сети стрит фуд кафе VЛАVАШЕ в Сибири.

Мы ищем в свою креативную команду повара (шавермиста)

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Сменный график работы (12 часовая смена )
• Смены дневные и ночные
• Заработная плата от 3000 за смену выплачивается 2 раза в месяц + ежедневная премия
• Форма за счет компании
• Возможность карьерного роста до должности старшего повара, су-шефа или повара-тренера сети

В ТВОИ ОБЯЗАННОСТИ БУДЕТ ВХОДИТЬ:

• Поддержание чистоты и порядка в производственных помещениях и на линии раздачи
• Отслеживание товарных остатков
• Приготовление заготовок и полуфабрикатов для бесперебойной работы
• Динамичная отдача блюд на линии раздачи

Мы хотим, чтобы ты очень хотел работать и развиваться, был открытым и доброжелательным! Опыт работы в фаст фуде приветствуется!

Работа по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве.

В своей профессиональной деятельности повар школы должен руководствоваться:

• действующие СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы общеобразовательных учреждений»;

• установленным и утвержденным цикличным 10-дневным меню для учащихся;

• методическими рекомендациями по организации и проведению производственного контроля на объектах, занятых производством и реализацией пищевых продуктов;

• приказами, инструкциями и распоряжениями по организации питания в общеобразовательных учреждениях;

• Уставом и иными локальными актами общеобразовательного учреждения;

• правилами и нормами охраны труда и противопожарной безопасности.

Приготовление пищи на 60 человек, пяти разовое питание.

Ведение бракеражного журнала.

Нахождение в лагере в течении сезона - 21 рабочий день.

• готовить блюда и напитки по технологической карте;
• соблюдать форму одежды по СанПин;
• держать в чистоте рабочее место;
• оформлять порции по стандартам заведения;
• составлять заявки на закупки продуктов;
• проходить медосмотры.

Федеральная сеть Пироговых «Штолле» в поисках единомышленников.

Мы зрелая, устойчивая компания с 12-летним опытом успешной работы в Новосибирске. Каждый день выпекаем и бережно доставляем ароматные, вкусные пироги, готовые блюда, сладости будто из детства.

Предлагаем:

• Работу в центре города;
• Отзывчивую команду, готовую всегда помочь;
• Оформление по ТК РФ;
• График 5/2 с 8:00 до 17:00.
• Питание;
• Форма;
• Спец.цену на продукцию;
• Оплату прохождения медосмотра (кроме первого медосмотра);
• Обучение и повышение профессиональных и личных навыков.

Обязанности:

• Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
• Контроль хранения и расхода продуктов;
• Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;

Требования:

• Опыт работы от 1 года;
• Знание и соблюдение санитарных норм;

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня;
• Конкурентная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек, ежегодная индексация заработной платы;
• Сменный график работы: 2 дневные смены/ 1 выходной/2 выходных/ 3 выходных
• Обучение и развитие на рабочем месте;
• Компенсация питания в корпоративной столовой;
• Медицинское страхование со стоматологией (возможность выбора программ страхования);
• Корпоративный транспорт;
• Медосмотр за счет работодателя;
• Безопасные условия труда;
• Спортивно-оздоровительный комплекс на территории компании;
• Дополнительная поддержка в связи с событиями в семье;
• Частичная компенсация путевок в летнее время для детей сотрудников;
• Подарки детям работников.

Область ответственности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно плана-меню;
• Соблюдение рецептур и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий;
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований.

Что мы ждем от успешного кандидата:

• Специальное профессиональное образование;
• Опыт работы поваром от 1 года;
• Знание правил порционирования и оформления, подачи блюд при обслуживании.

1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, и др.