Приготовление пищи для детей различных возрастных группПодготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работеИспользование спецодежды во время работыКаждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативовСоблюдение технологии приготовления блюдПриемка продуктов от работников складаСтрогое соблюдение правил разделки продуктовИсключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктовОрганизация раздельного хранения кухонного инвентаря
1. Осуществляет приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню;
2. Обеспечивает соблюдение санитарных норм и гигиенических требований при работе в пищеблоке;
3. Соблюдает технику безопасности и правила пожарной безопасности на рабочем месте.
приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам, соблюдение санитарно - гигиенических норм, организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
Требуется сотрудник лоя приготовления пиццы и роллов
Список профессий