Повар вакансии Пермский край

• производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

• соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;

• изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам

• соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

• соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;

• производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

• соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;

• изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам,

• соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

• соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;

• производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;• соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;• изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам,• соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;• соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;

профессионнальные знания повара

Приготовление горячих и холодных блюд китайской кухни.

-Приготовление блюд согласно технологическим картам;

-Соблюдение санитарно-гигиенических норм

Приготовление различных блюд, их оформление, разработка новых рецептов. Также повар состаляет меню, формирует заказы на продукты и полуфабрикаты.

• Приготовление холодных блюд и закусок 
• Оформление блюд
• Работа на линии раздачи, обслуживание посетителей
• Содержание рабочего места в чистоте

умение приготовить салаты, нарезки, первые и вторые блюда, знание технологии приготовления блюд.

Приготовление питания в детском саду