- Организация эффективной работы точки общепита, решение и разработка стратегических задач развития точки общепита, выстраивание рабочих процессов, контроль документооборота, ведение отчетности, инвентаризация.
- Выполнения плановых показателей (плана продаж).
- Мониторинг конкурентов, изучение спроса и предложения на рынке, анализ цен, внесения предложений по ценообразованию.
- Разработка и внедрение мероприятий по увеличению гостевого потока и прибыли точки общепита.
- Контроль качества продукции и наличия полного ассортимента, внесение предложений по расширению ассортимента, ведение нового ассортимента.
- Подбор и обучение персонала.
- Контроль и координация работы сотрудников точки общепита (кухня, зал).
- Работа с персоналом по выполнению стандартов обслуживания (менеджеры, официанты).
- Взаимодействие с проверяющими органами.
- Мониторинг поставщиков продуктов, ведение переговоров с поставщиками и заключение контрактов.
- руководство деятельностью и повышение эффективности работы Дополнительного офиса;
- привлечение розничных и корпоративных клиентов на обслуживание в офис;
- выполнение установленных на подразделение бизнес-планов по розничным и корпоративным продуктам;
- выполнение показателей финансового результата;
- управление качеством (организация и контроль клиентского обслуживания);
- управление персоналом: наставничество, мотивация, организация обучения персонала.
- руководство деятельностью и повышение эффективности работы Дополнительного офиса;
- привлечение розничных и корпоративных клиентов на обслуживание в офис;
- выполнение установленных на подразделение бизнес-планов по розничным и корпоративным продуктам;
- выполнение показателей финансового результата;
- управление качеством (организация и контроль клиентского обслуживания);
- управление персоналом: наставничество, мотивация, организация обучения персонала.
- Руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности;
- Организует работу, направляет деятельность на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных приоритетов, повышение эффективности работы предприятия, рост объемов сбыта продукции и увеличение прибыли, качества и конкурентоспособности производимой продукции, ее соответствие мировым стандартам в целях завоевания отечественного и зарубежного рынка и удовлетворения потребностей населения;
- Обеспечивает выполнение предприятием всех обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая учреждения банка, а также хозяйственных и трудовых договоров (контрактов) и бизнес-планов;
- Организует производственно-хозяйственную деятельность на основе широкого использования новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда, научно обоснованных нормативов материальных, финансовых и трудовых затрат, изучения конъюнктуры рынка и передового опыта (отечественного и зарубежного) в целях всемерного повышения технического уровня и качества продукции, экономической эффективности ее производства, рационального использования производственных резервов и экономного расходования всех видов ресурсов;
- Принимает меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для жизни и здоровья условий труда, соблюдению требований законодательства об охране окружающей среды;
- Обеспечивает правильное сочетание экономических и административных методов руководства, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов, материальных и моральных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное ему дело и результаты работы всего коллектива, выплату заработной платы в установленные сроки.
- Руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности;
- Организует работу, направляет деятельность на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных приоритетов, повышение эффективности работы предприятия, рост объемов сбыта продукции и увеличение прибыли, качества и конкурентоспособности производимой продукции, ее соответствие мировым стандартам в целях завоевания отечественного и зарубежного рынка и удовлетворения потребностей населения;
- Обеспечивает выполнение предприятием всех обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая учреждения банка, а также хозяйственных и трудовых договоров (контрактов) и бизнес-планов;
- Организует производственно-хозяйственную деятельность на основе широкого использования новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда, научно обоснованных нормативов материальных, финансовых и трудовых затрат, изучения конъюнктуры рынка и передового опыта (отечественного и зарубежного) в целях всемерного повышения технического уровня и качества продукции, экономической эффективности ее производства, рационального использования производственных резервов и экономного расходования всех видов ресурсов;
- Принимает меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для жизни и здоровья условий труда, соблюдению требований законодательства об охране окружающей среды;
- Обеспечивает правильное сочетание экономических и административных методов руководства, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов, материальных и моральных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное ему дело и результаты работы всего коллектива, выплату заработной платы в установленные сроки.
- руководство деятельностью и повышение эффективности работы Дополнительного офиса;
- привлечение розничных и корпоративных клиентов на обслуживание в офис;
- выполнение установленных на подразделение бизнес-планов по розничным и корпоративным продуктам;
- выполнение показателей финансового результата;
- управление качеством (организация и контроль клиентского обслуживания);
- управление персоналом: наставничество, мотивация, организация обучения персонала.
- руководство деятельностью и повышение эффективности работы Дополнительного офиса;
- привлечение розничных и корпоративных клиентов на обслуживание в офис;
- выполнение установленных на подразделение бизнес-планов по розничным и корпоративным продуктам;
- выполнение показателей финансового результата;
- управление качеством (организация и контроль клиентского обслуживания);
- управление персоналом: наставничество, мотивация, организация обучения персонала.
- руководство деятельностью и повышение эффективности работы Дополнительного офиса;
- привлечение розничных и корпоративных клиентов на обслуживание в офис;
- выполнение установленных на подразделение бизнес-планов по розничным и корпоративным продуктам;
- выполнение показателей финансового результата;
- управление качеством (организация и контроль клиентского обслуживания);
- управление персоналом: наставничество, мотивация, организация обучения персонала.
Список профессий