Технолог вакансии Жуковский

1. Разрабатывать: технологические нормативы, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносить изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

2. Устанавливать порядок выполнения работ и пооперационный маршрут обработки деталей и сборки изделий продукции предприятия.

3. Сопровождение всего жизненного цикла изделий, выпускаемого предприятием.

4. Осуществлять подготовки техники к работе, технический осмотр отдельных устройств и узлов, контроль параметров и надежности элементов оборудования, проводить тестовые проверки с целью своевременного обнаружения неисправностей, устранять их.

Выполнение работ по обслуживанию, ремонту и монтажу технологического оборудования.

• Заработная плата: от 120 000 руб. (до вычета налогов). ЗП выплачивается без задержек (2 раза в месяц)
• Испытательный срок 6 мес, после испытательного срока бессрочный трудовой договор.
• График работы 5/2, (пятница, суббота-выходные)
• Рабочий график может быть изменён в связи с производственной необходимостью и графика работы производства.
• Бесплатные обеды
• Спецодежда
• Адрес производства (место работы): пос. Ильинский, ул. Опаринская, д. 64, к. 3

• Организация производственного процесса, расстановка рабочих, выдача плана производства на день, контроль исполнения
• Организация своевременного выпуска качественной продукции (согласно спецификациям)
• Контроль за расходом и хранением ТМЦ
• Ведение отчетности
• Контроль качества выполнения техзадания на день (по количеству, качеству, ассортименту выпускаемой продукции)
• Ведение учётной и отчётной документации в 1С 8.3, производственных журналов и документации НАSSР
• Организация входного контроля сырья, ведение ФГИС «Меркурий»
• Контроль технологических параметров производства на смене (выхода, маркировка, веса, температурный режим, потери)
• Учёт движения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, участие в инвентаризации
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов, показателей качества готовой продукции, включая фасовку и отгрузку
• Разработка рецептур и технологических инструкций

• Знание технологического процесса приготовления мясных полуфабрикатов, органолептические методы оценки качества сырья
• Опыт работы технологом, мастером, бригадиром на мясном производстве (мясо, птица,) будет значительным преимуществом.
• Высшее/среднее специальное профессиональное образование.
• Знание СанПин и действующего законодательства.
• Желателен опыт работы в 1С 8.3, ФГИС «Меркурий»