- Аналитика, исследование, разработка и отработка новых видов ингредиентов, рецептур, комплексных пищевых добавок для мясной промышленности.
- Составление технологических инструкций и рекомендаций.
- Участие в профильных выставках.
- обеспечение тех.подготовку производства на закрепленном участке, - разрабатывать новые и совершенствовать действующие тех.процессы, - осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины...и т.д. (подробно при собеседовании)
1. Выполнение работ на установке лазерного и ударного упрочнения.
2. Разработка технологических процессов.
3. Отработка режимов на установке.
4. Постановка на производство методами лазерной резки изделий и издели лазерного ударного упрочнения.
5. Контроль качества изделий, изготовленных методами лазерной резки и изделий лазерного и ударного упрочнения.
1. Разрабатывать и внедрять прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства выполнения работ.
2. Прорабатывать конструкторскую документацию на технологичность и оформлять замечания к ней.
3. Участвовать в технологической подготовке производства.
4. Разрабатывать технически обоснованных норм времени и нормирования технологических процессов.
5. Разрабатывать методы технического контроля и испытаний продукции.
6. Выпускать технологические документы.
7. Осуществлять технологическое сопровождение и контроль процессов на всех этапах производства.
8. Разрабатывать планировку помещений и размещение технологического оборудования, организовывать рабочие места с применением средств автоматизированного проектирования.
9. Проводить авторский надзор в цехах.
10. Участвовать в подборе современного технологического оборудования, в подготовке технической документации для организации закупок, во внедрении технологического оборудования в производство.
11. Участвовать в разработке и актуализации документации в рамках инвестиционных процессов.
- Расчет заказов как на своем производстве, так и на подряде
- Уточнение о наличии расходных материалов для заказа
- Взаимодействие с подрядчиками, снабжением и верстальщиками
Обладание профессиональными навыками по ремонту и обслуживанию: полуавтомата розлива "Аврора", автомата розлива "Аврора", ручного розлива "UD", перильстатических машин, целлофанирования "Целлофанки". Соблюдение режима работы.
- контроль технологических процессов производства;
- исполнение требований СМБПП;
- проведение обучающих мероприятий для персонала;
- контроль санитарно-гигиенического состояния;
- оценка качества поставляемого сырья;
- составление нормативной и технологической документации;
- участие в разработке и реализации проекта с "нуля" (расстановка и консультация по установке оборудования, работа с техническими службами по покупке оборудования, производственным мощностям).
Входной контроль сырья, вспомогательных и упаковочных материалов, проверка сопроводительных документов; ведение электронного журнала по входящему сырью и вспомогательных упаковочных материалов; контроль сопроводимой документации; проведение контрольных испытаний( отработка) новых видов сырья; проведение контрольных испытаний новых партий поточной упаковки, сырья и материалов, отработка изделий на технологичность, проверка соответствия изаключение об их пригодности для производства продукции; контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования.
Список профессий