Официант вакансии Нижегородская область

• Раздатка пищи для получателей социальных услуг в отделении дневного пребывания.
• Сервировка и уборка столов 
• Сдача использованной посуды на мойку
• Уборка помещения, где происходит прием пищи

Обеспечение накрыва обеденных столов лля приема пищи учащимися на уровне требований действующих СанПиН.

Основной целью Бармен-официанта является:

1. Организация, контроль гостеприимства и обслуживание гостей.

2. Обеспечение комфортного пребывания гостей в зале, доброжелательную атмосферу, располагающую к отдыху гостей.

3. Соблюдение профессиональных и этических норм поведения и культуры (вежливое обслуживание и общение, тактичность, внимательность, предупредительность, доброжелательность, терпение в отношениях с гостями).

4. ОБЯЗАННОСТИ Перечислить основные обязанности, используя простые предложения.

Бармен-официант обязан:

4.1 Бармен - официант перед началом рабочей смены

• Приводи в надлежащее состояние форменную одежду, внешний вид.

• Готовит необходимый инвентарь, посуду, приспособления.

4.2 Подготавливает кафе к работе:

• соблюдает стандарты чистоты, установленные для кафе;

• заполняет сервис - станции необходимым количеством стекла, посуды и приборов;

• следит за исправностью оборудования в кафе (их подготовка к работе).

4.3 Обслуживает гостей кафе за стойкой бара:

• представляется гостям по имени;

• предоставляет меню гостям для ознакомления и выбора блюд

• консультирует гостей об особенностях блюд и напитков, оказывает помощь при составлении заказа;

• принимает заказы от гостей;

раздача блюд

раздача блюд

Официант непосредственно осуществляет сервировку стола,  обслуживание различных торжеств, знает назначение используемой посуды.

В столовую Волго-Вятского главного управления Центрального банка Российской Федерации требуется официант.

Обязанности:

• Осуществление сервировки столов;
• Обслуживание посетителей столовой;
• Консультирование посетителей по вопросам заказа блюд;
• Участие в организации обслуживания гостей (фуршеты, банкеты, кофе-брейки).

• Знание правил сервировки столов и обслуживания при реализации готовой продукции, правил и очередности подачи блюд, напитков, требований к их оформлению и температуре;
• Знание особенностей приготовления, оформления и подачи национальных, фирменных и заказных блюд;
• Знание правил международного этикета, техники и специфики обслуживания иностранных потребителей;
• Знание назначения оборудования и инвентаря, правил эксплуатации и принципов работы технологического оборудования;
• Знание правил и норм производственной санитарии и личной гигиены;
• Опыт обслуживания приемов, банкетов, торжеств и других специальных мероприятий.

Обслуживание посетитиелей кафе. Консультация посетителей. Знание меню.

прием заказав, подача блюд, сервировка столов, уборка посуды со столов

выполнение должностной инструкции